Bund Deutscher Blasmusikverbände e. V. (BDB)
Informiere Dich über das umfangreiche Kursprogramm der BDB-Musikakademie in Staufen bei Freiburg, über die Arbeit des Blasmusikverbandes, der BDB-Bläserjugend, sowie über das BDB-Kulturhotel.
Jugendliche in ihrer kulturellen und sozialpolitischen Bildung zu fördern ist das Ziel der BDB-Bläserjugend.
Aktuelles aus dem BDB
BDB Newsletter – KW 18 / 2024
Liebe Verbands- und Vereinsverantwortliche im BDB, liebe Musikbegeisterte, der neue Newsletter des BDB enthält diese Woche folgende spannende Themen für alle Mitgliedsverbände und -vereine, [ Mehr... ]
Ein Festival für alle Dirigierenden
Die Festivals der BDB-Musikakademie bekommen Zuwachs. Was mit Saxophonia, Clarimondo, Querwind, Hornissimo und Blechrausch im Instrumentalbereich seit vielen Jahren erfolgreich läuft, wird 2024 erstmals [ Mehr... ]
BDB Newsletter – KW 17 / 2024
Liebe Verbands- und Vereinsverantwortliche im BDB, liebe Musikbegeisterte, der neue Newsletter des BDB enthält diese Woche folgende spannende Themen für alle Mitgliedsverbände und -vereine, [ Mehr... ]
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Offene Stellenangebote
Das BDB-Kulturhotel und die BDB-Musikakademie in Staufen sind Gastgeber für Konferenzveranstaltungen und Seminargruppen aus Wirtschaft und Verbänden sowie innerhalb der Musikakademie für Musizierende, Chöre, Orchester und Ensembles der Amateurmusik und Profiszene. Im modernen 160-Betten-Hotel mit Restaurant- und Barbetrieb werden exklusive Gastfreundschaft, exzellenter Service sowie ein zukunftsweisendes und modernes Teilnehmer- und Gästemanagement im Bereich Tagung & Konferenz großgeschrieben. In unserem Erfolgsrezept setzen wir auf eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und auf das freundliche Lächeln unserer Mitarbeitenden. In Hotel und Restaurant legen wir großen Wert auf Qualität und professionelles Auftreten.
Für das Restaurant Rossini in unserem BDB Kulturhotel in Staufen suchen wir zum vereinbarten Termin eine
Küchenleitung (a)
in Festanstellung (mindestens 75 %)
Deine Aufgaben
- Ergebnisorientierte Leitung der Küche
- Erstellung und Kalkulation von Menüvorschlägen
- Organisation und Kontrolle von Arbeitsabläufen
- Erarbeitung und Umsetzung von Betriebszeiten und Qualitätsstandards
- Erstellen der Speisekarten für Restaurant und Bistro
- Zubereitung qualitativ hochwertiger Speisen
- Lagerhaltung, Materialauswahl und -bestellung
- Einhaltung und Kontrolle des Budgets sowie der gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben
- Erstellen von regelmäßigen Reportings an die Geschäftsführung
- Organisation von Schulungsmaßnahmen für Nachwuchskräfte und Mitarbeitende
- Erstellen eines sozialverträglichen Dienstplans samt Urlaubsplanung
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
- Weiterbildungen in fachlichen und/oder kaufmännischen Bereichen, einen Meisterbrief oder ähnliche Qualifikationen
- Ausbildereignungsbefähigung oder Führungserfahrung
- Fundierte Kenntnisse in den operativen Bereichen der Küche
- Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und proaktives Handeln
- Kenntnisse in MS Office
- Flexibilität und Servicebewusstsein
- Strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
Deine Vorteile
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
- Mobiles Arbeiten / Work-Life-Balance
- Arbeiten an einem modernen Arbeitsplatz
- Arbeiten in einem einzigartigen Hotel
- Sozialleistungen (VWL, Personalrabatte, JobRad, Firmenfitness,..)
- Fachliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag und familiäre Strukturen
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Kostenlose Bereitstellung von Kaffee, Tee und Wasser sowie Obst-/Gemüsekörbe
Gestalte mit uns gemeinsam die Kultur von Morgen und bewirb Dich jetzt unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und Deines möglichen Eintrittsdatums.
Deine Bewerbung richtest Du bitte per E-Mail an personal@bdb-online.de.
Für Rückfragen steht Dir Sabrina Schorer unter Tel. 07633 92313-29 zur Verfügung
Das BDB-Kulturhotel und die BDB-Musikakademie in Staufen sind Gastgeber für Konferenzveranstaltungen und Seminargruppen aus Wirtschaft und Verbänden sowie innerhalb der Musikakademie für Musizierende, Chöre, Orchester und Ensembles der Amateurmusik und Profiszene. Im modernen 160-Betten-Hotel mit Restaurant- und Barbetrieb werden exklusive Gastfreundschaft, exzellenter Service sowie ein zukunftsweisendes und modernes Teilnehmer- und Gästemanagement im Bereich Tagung & Konferenz großgeschrieben. In unserem Erfolgsrezept setzen wir auf eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und auf das freundliche Lächeln unserer Mitarbeitenden. In Hotel und Restaurant legen wir großen Wert auf Qualität und professionelles Auftreten.
Im BDB-Kulturhotel in Staufen erweitern wir unser Angebot und suchen deshalb zum vereinbarten Termin
Etagenmitarbeitende / Reinigungskräfte (a)
Dich erwartet
- Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Eine sichere Arbeitsstelle sowie gutes Betriebsklima
Zu Deinen Aufgaben zählen
- Reinigung der Zimmer, Seminarräume und Verkehrswege
- Wäscheservice
- Dienstleistungsservice für Gäste und Teilnehmende
Du bringst mit
- Freude an der Arbeit mit Gästen
- Flexibilität
- Schnelle Auffassungsgabe und Zuverlässigkeit
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Freundliches Auftreten
Deine Vorteile
- Arbeiten in einem einzigartigen Hotel
- Arbeiten an einem modernen Arbeitsplatz
- Soziale Urlaubsplanung
- Sozialleistungen (VWL, Personalrabatte, JobRad, Firmenfitness,..)
- Unbefristeter Arbeitsvertrag und familiäre Strukturen
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Kostenlose Bereitstellung von Kaffee, Tee und Wasser sowie Obst-/Gemüsekörbe
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung
Deine Bewerbung richtest Du bitte per E-Mail an personal@bdb-online.de.
Für Rückfragen steht Dir Sabrina Schorer unter Tel. 07633 92313-29 zur Verfügung
Gestalte mit uns gemeinsam die Kultur von Morgen und bewirb Dich jetzt unter Angabe Deines möglichen Eintrittsdatums.
Das BDB-Kulturhotel und die BDB-Musikakademie in Staufen sind Gastgeber für Konferenzveranstaltungen und Seminargruppen aus Wirtschaft und Verbänden sowie innerhalb der Musikakademie für Musizierende, Chöre, Orchester und Ensembles der Amateurmusik und Profiszene. Im modernen 160-Betten-Hotel mit Restaurant- und Barbetrieb werden exklusive Gastfreundschaft, exzellenter Service sowie ein zukunftsweisendes und modernes Teilnehmer- und Gästemanagement im Bereich Tagung & Konferenz großgeschrieben. In unserem Erfolgsrezept setzen wir auf eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und auf das freundliche Lächeln unserer Mitarbeitenden. In Hotel und Restaurant legen wir großen Wert auf Qualität und professionelles Auftreten.
Im BDB-Kulturhotel in Staufen erweitern wir unser Angebot und suchen deshalb zum vereinbarten Termin
Mitarbeiter (a) für den Bereich Bar / Theke
in Festanstellung
Unsere Anforderungen
- Selbstständiges Arbeiten, nach angeleiteter Einarbeitung ist auch Eigenorganisation gefordert
- Einhaltung und Umsetzung gültiger Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
- Zubereitung qualitativ wertiger, vorbereiteter Snacks
- Fachlicher Umgang mit vorbereitetem Lebensmittel in Lagerung, Fertigstellung und Ausgabe
- Kooperative Zusammenarbeit mit den Abteilungen Restaurant und Konferenz zur Sicherstellung positiver, betrieblicher Abläufe und Veranstaltungen
- Teamfähigkeit sowie Bereitschaft nach qualifizierter und unterstützter Einarbeitung, Verantwortung zu übernehmen
Dein Profil
- Erfahrung im Theken- bzw. Barbereich oder die Bereitschaft sich Kenntnisse unter Anleitung anzueignen
- Engagement zur beruflichen Weiterentwicklung, wir schulen Dich gemäß Anforderungen
- Hohe Gäste- und Kundenorientierung
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft im Rahmen der gastronomischen Anforderungen
Deine Vorteile
- Arbeiten in einem einzigartigen Hotel
- Arbeiten an einem modernen Arbeitsplatz
- Ein neu erstellter Arbeitsbereich mit strukturierter Ablauforganisation
- Schichtdienst, kein Teildienst sowie regelmäßige Dienstplanerstellung mit Vorlauf
- Soziale Urlaubsplanung
- Sozialleistungen (VWL, Personalrabatte, JobRad, Firmenfitness,..)
- Fachliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag und familiäre Strukturen
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Kostenlose Bereitstellung von Kaffee, Tee und Wasser sowie Obst-/Gemüsekörbe
Gestalte mit uns gemeinsam die Kultur von Morgen und bewirb Dich jetzt unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und Deines möglichen Eintrittsdatums.
Deine Bewerbung richtest Du bitte per E-Mail an personal@bdb-online.de.
Für Rückfragen steht Dir Sabrina Schorer unter Tel. 07633 92313-29 zur Verfügung
Das BDB-Kulturhotel und die BDB-Musikakademie in Staufen sind Gastgeber für Konferenzveranstaltungen und Seminargruppen aus Wirtschaft und Verbänden sowie innerhalb der Musikakademie für Musizierende, Chöre, Orchester und Ensembles der Amateurmusik und Profiszene. Im modernen 160-Betten-Hotel mit Restaurant- und Barbetrieb werden exklusive Gastfreundschaft, exzellenter Service sowie ein zukunftsweisendes und modernes Teilnehmer- und Gästemanagement im Bereich Tagung & Konferenz großgeschrieben. In unserem Erfolgsrezept setzen wir auf eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und auf das freundliche Lächeln unserer Mitarbeitenden. In Hotel und Restaurant legen wir großen Wert auf Qualität und professionelles Auftreten.
Appetit bekommen? Dann komm in unser Küchenteam!
Wir suchen ab sofort
Koch / Köchin (a)
mindestens 75 Prozent
Dich erwartet
- Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Eine sichere Arbeitsstelle und ein gutes Betriebsklima
- Eine neue, sehr gut eingerichtete Küche
- Strukturierte Küchenorganisation
- Überwiegend Menü- und Buffetausgabe
- Schichtdienst
- Regelmäßige Dienstplanerstellung mit Vorlauf
- Soziale Urlaubsplanung
Deinen Aufgaben
- Zubereitung qualitativ wertiger Speisen, Ausgabe in Buffetform
- Selbstständiges Arbeiten, nach angeleiteter Einarbeitung ist auch Eigenorganisation gefordert
- Einhaltung und Umsetzung gültiger Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
- Fachlicher Umgang mit Lebensmittel in Lagerung, Produktion und Ausgabe
- Kooperative Zusammenarbeit mit den Abteilungen Restaurant und Konferenz zur Sicherstellung positiver betrieblicher Abläufe und Veranstaltungen
- Teamfähigkeit sowie Bereitschaft in Abwesenheit der Küchenleitung, nach qualifizierter und unterstützter Einarbeitung, Verantwortung zu übernehmen
Du bringst mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Quereinsteiger
- Bereitschaft zur beruflichen Weiterentwicklung
- Hohe Gäste- und Kundenorientierung
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft im Rahmen der gastronomischen Anforderungen
Deine Vorteile
- Arbeiten an einem modernen Arbeitsplatz
- Arbeiten in einem einzigartigen Hotel
- Sozialleistungen (VWL, Personalrabatte, JobRad, Firmenfitness,..)
- Fachliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag und familiäre Strukturen
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Kostenlose Bereitstellung von Kaffee, Tee und Wasser sowie Obst-/Gemüsekörbe
Gestalte mit uns gemeinsam die Kultur von Morgen und bewirb Dich jetzt unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und Deines möglichen Eintrittsdatums.
Deine Bewerbung richtest Du bitte per E-Mail an personal@bdb-online.de.
Bei Fragen erreichst Du uns per Telefon: +49 7633 92313-0.
Du möchtest spannende Einblicke in einen kulturellen Bildungsbetrieb gewinnen, selbstständig und eigenverantwortlich Projekte übernehmen und praktische Erfahrungen in einem interessanten Umfeld sammeln? Dann bist Du in der BDB-Musikakademie genau richtig.